西關名點隸屬于廣州西茗餐飲管理服務有限公司，是以傳統廣州關西早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖第一品牌。西關名點以“三包五點”為核心產品，傳承三百余年廣式點心工藝精華，結合現代化快節奏的都市早點連鎖門店經營方式，把傳統廣式點心的美味呈現在當代消費者面前。

西關名點公司介紹：

廣州西茗餐飲管理服務有限公司旗下“西關名點”是以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖品牌，到廣州，不可不來西關飲茶；飲早茶，自然少不了“西關名點”。【詳細信息】

西關名點品牌介紹：

“西關名點”是廣州西茗餐飲管理服務有限公司旗下的早餐加盟品牌，加盟門店現遍布于珠三角各個地區以及省外。“食在廣州，味在西關”，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，也是廣式點心的發源地，廣州的名小吃很多是出自西關地區。“西關”不僅僅是一個地名，它指的是今天的荔灣區，老廣州城西門內外一帶。這里水陸交通便利，風景氣候宜人，明清時期此地就有無數名門大宅比鄰而座，成為老廣州的財富中心。更是三百余年廣州生活方式的核心舞臺，是廣州美食的發源之地。

西關名點產品類別：

“西關名點”以“三包五點”為代表產品，充分考慮到了當代都市人日常生活的特點。系列的包點格外注重包裝和食用的方便性，注重葷素兩全，甜咸兼具，保證人們能有花式繁多的搭配選擇。同時，作為廣式點心體系的當代精選，“西關名點”既能滿足獨自進餐的需要，也能貼合三五成群的小型聚會或聚餐，特別適合當代都市人的生活節奏和情境，也因此成為城市白領、學生和上班一族早午餐的首選方式。

三包：叉燒包、生肉包、蓮蓉包

叉燒包：叉燒包是廣式包點的“頭牌”，是最常見的廣式點心之一。叉燒包以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。食用口感軟糯鮮香，甜咸齊備，令人回味無窮。

生肉包：全國各地的包點里都有“肉包”的身影，而正宗的廣州生肉包以豬肉，蔥白，馬蹄為餡料，口感尤為松軟，肉質酥香可口，常吃不膩。

蓮蓉包：蓮蓉包是廣式包點的招牌特色作品。它以蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。其皮色潔白，層次分明，口感松軟而不失爽韌，蓮蓉香甜柔滑，食后口頰留香。

五點：蝦餃、干蒸燒賣、蘿卜糕、糯米雞、馬蹄糕

蝦餃：以新鮮的整只蝦仁為餡，以多次揉捏的糯米為皮，造就了蝦餃“爽口彈牙”的獨特口感。它的形態美觀，色澤潔白晶瑩，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。蝦餃可謂是眾多廣式名點中獨占鰲頭的佼佼者。

干蒸燒賣：干蒸燒賣是用精選豬肉、蝦仁、云吞皮和雞蛋為主要原料，用薄面皮裹半露的肉餡料，再上屜蒸熟。成品色鮮味美，質地爽潤，爽口不膩。

蘿卜糕：蘿卜糕是常見的廣式點心，它的顏色潔白，質地柔軟，口感滑糯，味道鮮美。點心師傅通常將蒸熟后的蘿卜糕切成一片片，再煎至兩面金黃后，方可上碟。

糯米雞：在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟。荷葉的清香在蒸煮的過程中滲入到糯米和餡料之中，吃起來格外美味。

馬蹄糕：馬蹄糕是西關著名的“泮塘五秀”之一，它的色澤金黃剔透，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，口感香甜宜人。

西關名點經營特點：

1、出品快，零等待。

“西關名點”賦予傳統廣式包點的活力所在。消費者在柜臺前不需要浪費任何等候時間，可以做到“一手交錢一手拿貨，即買即走”。這既消除了當代都市消費者接受傳統廣式點心時“等不起”這一較大障礙，又使得店鋪的營業效率大幅攀升，能充分捕捉每一個轉瞬即逝的銷售機會。[1]

2、產品豐富，搭配方式多樣。

“西關名點”以受廣州市民歡迎的“三包五點”為核心，包括幾十種膾炙人口、常吃嘗新的精美點心，可以組成成千上萬種不同的早餐和正餐組合，幾乎能讓普通上班族的日常飲食毫無重復，確保熱愛廣式點心的消費者不會滿足于“嘗嘗鮮”，培養出大量的“回頭客”。

3、成品配送到店，店內操作簡單。

“西關名點”為每一位加盟商直接配送高品質的點心成品，免去了最需要經驗技巧也最為繁重的加工工序。店內進行簡單加熱之后即可出售，門店人員只需要敬業心態，不要求高超的專業技能。

4、經營方式靈活。

“西關名點”由于其豐富的產品和簡潔的點內操作特點，能夠最廣泛地適應不同加盟商的經營方式和規模。十幾平米的店鋪可以成功經營，兩臺手推車也能成功經營。尤其鼓勵兼營，對于已經在經營其他餐飲、小吃的店鋪，只需騰出兩平方米的彈丸之地，就能同時運營“西關名點”的熱門生意。廣州西茗餐飲管理服務有限公司為不同規格的加盟商貼心設計了不同的加盟方案，總有一款適合您。

5、全天生意，多勞多得。

“西關名點”主要針對的是早餐市場，但同樣能夠滿足都市消費者午餐、晚餐乃至下午茶、宵夜的需求。一檔名點，全天生意，一家店抵三家店。只要加盟商具備連續營業的條件，多勞多得，合情合理。

6、成本平，風險低，利潤豐厚。

“西關名點”在選擇產品時就已經充分考慮了都市消費者的承受能力和消費特點，因此所有產品都具備成本較低的優點，這就顯著降低了加盟商的經營風險。而一般廣式包點多在茶樓、酒店里售賣，消費者能接受的心理價位較高，并且能長期穩定。這保證了經營者的利潤空間。

西關名點市場前景：

在“民以食為天”的文化背景下，餐飲行業是朝陽行業中蓬勃發展的一種傳統產業。隨著餐飲業的迅速發展，餐飲業營業額連續20多年實現兩位數增長，我們正迎來一個餐飲業大發展的時期，其市場潛力之巨大、前景之廣闊、發展趨勢之良好，大大增加了餐飲從業人員的信心，是的，在中國從事餐飲行業，都是比較容易賺到錢的.

1、餐飲企業的連鎖化是我們餐飲業發展的主流

從中國目前的經濟形式來講，“小作坊”的餐飲模式已經不能被廣大的消費者所認同和接受。小作坊通常指的就是街邊的小店，簡陋而不起眼，沒有像樣的門頭招牌和品牌名，如果再加上衛生條件不過關，基本上是沒什么人光顧的，這顯然不契合收入水平越來越高和對餐飲消費日益旺盛的國民需求。加上現在人民群眾的品牌意識越來越強，所以餐飲的連鎖化是必然的。

2、大眾消費成為餐飲消費的主要力量

在中國“好吃又貴”的東西從來不乏眾多的追求者，加上現在生活水平的進一步提高，很多人是愿意花錢去吃的。但是隨著生活節奏的加快，早餐時段即便大家有這個經濟實力去消費，也不一定有時間，所以“出品快速，好吃不貴”的早餐，必定是會受到大多數人的追捧。

3、飲食文化成為餐飲競爭的分水嶺，品牌成為餐飲企業的核心競爭力

點心到處都有，但你哪怕吃遍全世界的點心，也會由衷的感覺到，只的廣式點心比較特別，比較有味道。廣式點心品種多樣，上得臺盤，出得街市，早已成為廣州較為人稱道的代表性地方美食。食在廣州，味在西關，西關名點做為廣式點心的代表，已經得到越來越多消費者的認可。

如今，隨著加盟門店的增多，“西關名點”已經被越來越多的人所熟知，北京的“慶豐包子鋪”、上海的“巴比饅頭”、廣州的“西關名點”，其中“西關名點”是名副其實的廣式包點品牌！

“食在廣州，味在西關”，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，是最正宗廣式點心的發源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。“西關名點”是以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖第一品牌，到廣州，不可不來西關飲茶;飲早茶，自然少不了“西關名點”。

一、門店選址評估

對于初步選定經營地址的，公司將派出專業的商業評估人員，量化分析門店的經營要素和盈利前景，提供準確有效的經營建議。

二、代尋、代租商鋪

對于尚未選定經營地址的，公司有專業的找店鋪團隊，全天候不間斷尋找商鋪資源，提供豐富的可租賃商鋪選擇，協助快速找到滿意的商鋪。在此之后，公司還將派出專員陪同并協助完成商鋪租賃的全部手續。

三、門店設計與裝修

在公司統一VI系統的基礎上，提供個性化定制的門店設計和高品質的門店裝修。

四、設備定制、配送與安裝

根據門店的大小、規格定制設備，送貨上門，并有專業人員負責現場安裝調試。

五、技術與經營人員的培訓與招聘

資深培訓師可上門為技術操作與店面經營人員提供“包學包會”的專業培訓。對于缺乏合適人手的，公司還可協助進行對應人員的招聘。

六、廣告物料的設計與制作

提供個性化的廣告物料設計服務，并按要求代為制作高品質的物料成品。

七、辦理工商證件及衛生等手續

提供公司注冊、工商許可證、衛生許可證、健康證等手續的辦理服務。

八、“手把手”上門開店服務

對于無開店經驗的，我們提供“上門開店”的服務，有專業的經營團隊“手把手”幫開門店，待門店正常開業經營后再移交。

九、協助轉讓加盟權及店鋪

為保證加盟商的權益，降低經營風險，公司可協助轉讓加盟品牌及店鋪，確保門店經營的自主性和安全性。

1、合作咨詢：以西關名點加盟電話、傳真、西關名點官網留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關廣州西關名點資料;

2、合作申請：填寫廣州西關名點合作申請書，確認相關西關名點官網事項;

3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流;

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同;

5、經營確認：合作者根據所選廣州西關名點合作級別，繳納相關廣州西關名點費用，確認區域經營權;

6、技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;

7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業;

9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

1、有適合經營早餐的店面，租金適宜，面積10個平方以上，對經營管理具有基本了解。

2、對小吃經營感興趣，具備合法的經營身份。

3、認同西關名點的經營理念，有良好的服務意識。

4、遵守加盟合同，接受公司統一物流配送。

5、任何投資都存在風險，對投資西關名點的風險和收益有正確的認識和充分的心里準備。