老屋時(shí)光川菜館是一家以重慶新派川菜、巫山碳烤活魚、精致家常菜為主的百姓食府，口味地道，菜色豐富，老屋時(shí)光川菜館可謂是南昌正宗美味的的川菜，好評連連。

老屋時(shí)光川菜館公司介紹：

寧波食遇餐飲管理有限公司成立于2011年，旗下有“甬老屋川菜生活”、“老屋時(shí)光”、“辛歡·毛肚火鍋”、等知名川味文化餐飲品牌。食遇餐飲，經(jīng)歷了其前身“老屋川菜”的穩(wěn)健發(fā)展和十余年用心積淀，而今正以川菜連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌的姿態(tài)逐步開拓全國市場，并取得了令業(yè)界驚嘆的銷售業(yè)績。【詳細(xì)介紹】

老屋時(shí)光川菜館品牌介紹：

老屋時(shí)光川菜館是獨(dú)立掌握配方技術(shù)， 獨(dú)立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，老屋川菜采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，老屋川菜采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)尚飲品等百余品種，被有關(guān)專家稱為“中西合璧”的典范，

老屋時(shí)光川菜館倡導(dǎo)“營養(yǎng)均衡”和“平衡膳食”，越來越受到時(shí)尚人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”為核心概念，老屋時(shí)光川菜館在產(chǎn)品的研發(fā)和實(shí)際制作上下足功夫，以嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度將“美味”和“營養(yǎng)”真正的融入每一款產(chǎn)品之中。洋快餐的快速便捷而且還有中華美食美味營養(yǎng)的特點(diǎn)，彰顯中式快餐特有的風(fēng)范。

老屋時(shí)光川菜館品牌特點(diǎn)：

經(jīng)過反復(fù)的考察研究、調(diào)查試驗(yàn)，老屋時(shí)光川菜館開發(fā)出了符合國人口味的中西式營養(yǎng)套餐。摒棄了西餐與傳統(tǒng)中餐的不足之處，采用科學(xué)飲食方式，按照標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量化、程序化，經(jīng)過十幾道工序開發(fā)研制而成，具有以下特點(diǎn)：

1、營養(yǎng)豐富：套餐結(jié)合了西餐與中餐的優(yōu)點(diǎn)，采用科學(xué)的飲食方式，補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。既符合中國人的口味，又不失西餐的特點(diǎn);

2、食品新鮮： 老屋時(shí)光川菜館采用當(dāng)天配置、當(dāng)天制作、當(dāng)天使用，各連鎖店不搞統(tǒng)一配送，有效的保證了食品的新鮮度;

3、價(jià)位適中：老屋時(shí)光川菜館價(jià)位適中，為大眾所接受，可以說是老少皆宜，既干凈衛(wèi)生，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;

4、合理分餐： 分餐制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式。從開業(yè)至今，老屋時(shí)光川菜館一直嚴(yán)格實(shí)行分餐制。通過實(shí)行分餐制，可以改善、減少各種病痛的交叉感染機(jī)會(huì)，大大降低了人們受病痛傳染的機(jī)率。　　

在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)上，老屋時(shí)光川菜館總結(jié)了其它連鎖店的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以獨(dú)特的加盟連鎖方式，轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，降低加盟店的不合理費(fèi)用。同時(shí)原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是對加盟店負(fù)責(zé)，共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨。

改變、否定、顛覆，在未來的時(shí)光里，老屋時(shí)光川菜館從未停止。2014年開始短短3年里相繼在寧波、紹興、杭州、嵊州、金華、臺(tái)州等地鋪設(shè)了20多家直營門店，遍布浙江13個(gè)城市，2018年底達(dá)到40余家直營門店！

老屋時(shí)光川菜館加盟優(yōu)勢：

1、協(xié)助選址與評估：協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

2、區(qū)域保護(hù)：公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策。

3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

4、統(tǒng)一形象與裝修：為品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì)；店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。

5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。

開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè)；每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程；同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。

6、產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)市場實(shí)際需求及嶄新流行趨勢，總部的研發(fā)部門進(jìn)行市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，加盟商的權(quán)益。

1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格;

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場的分析報(bào)告和經(jīng)營計(jì)劃;

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案;

4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議;

5、總部進(jìn)行考察、評估、審核;

6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持;

7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。

1.認(rèn)同老屋時(shí)光川菜館的品牌運(yùn)營理念，這是加盟這個(gè)品牌的基本意識(shí)。

2.自覺接受總部的管理，不可跨區(qū)經(jīng)營，這是服從總部管理的重要條件。

3.具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力，這對店鋪的經(jīng)營管理有著至關(guān)重要的作用。

4.具有扶持合作店成長的意識(shí)和能力，有利于端正心態(tài)，積極向上謀發(fā)展。

5.具有一定的資金實(shí)力，良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。